Технология приготовления.
Гречневую крупу перебрать, промыть, засыпать в кипящую воду и посолить. Когда каша загустеет, поставить на противень с водой в духовой шкаф и довести до готовности (1-1,5 ч) или же довести до готовности на слабом огне.
При подаче положить масло.