Технология приготовления.
Мелко шинкованную белокочанную капусту прогреть с солью и лимонной кислотой, затем охладить.
Зеленый лук перебрать, очистить, мелко нарезать, соединить с капустой, заправить сахаром и растительным маслом.
*** Блюда для диет, отмеченных тремя звездочками, готовят без сахара.