Почему такое благое начинание, как диета, в большинстве случаев сходит на нет буквально через несколько дней после ее начала? Все просто - блюда, которые лежат в основе диет, кажутся пресными и безвкусными, и жизнь теряет яркость своих красок. Но на самом деле, как говорится в одной известной рекламе: «ты просто не умеешь их готовить…». А на самом деле, блюда, безопасные для нашей талии и бедер, могут быть красивыми и вкусными.
Такой прибор, как аэрогриль hotter поможет за несколько минут приготовить полезное и, что очень важно, аппетитное блюдо - запеченная семга «Архангельск».
Запеченная семга «Архангельск»
Ингредиенты:
- семга (лучше взять одну большую тушку без головы - килограмма на полтора - получается дешевле, да и по качеству такая рыба - самая вкусная);
- лук-порей - достаточно крупный стебель;
- восемь помидоров черри;
- восемь шампиньонов;
- сметана - одна столовая ложка;
- сыр пармезан - две столовые ложки натертого на мелкой терке;
- черный перец, соль по вкусу.
Ну, и, собственно, аэрогриль.
Рыбу моем, и режем на куски толщиной по полтора-два сантиметра. Моем и режем лук-порей, шампиньоны разрезаем на пластинки, помидоры - на две равные части каждую.
Укладываем в аэрогриль: рыбу, на нее - лук вперемешку с шампиньонами, затем, на них сверху - помидоры. Солим, перчим, поливаем сметаной, посыпаем тертым сыром. И - ставим в аэрогриль на полчаса.
Помимо изысканного, восхитительного вкуса, это блюдо обладает массой достоинств:
Семга содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые помогают бороться со старением и сохранять красоту. Но это еще не все. По данным последних медицинских исследований, ПНЖК и йод, содержащиеся в рыбных продуктах, усиливают мозговую активность, и помогают бороться с усталостью и депрессией. Таким же свойством обладает ликопин, содержащийся в помидорах после тепловой обработки. Шампиньоны содержат незаменимые белки, лук - витамины. Минимум калорий, и максимум пользы. К тому же, дополнительным преимуществом будет то, что аэрогрили hotter удаляют весь лишний жир, и талия остается в безопасности. Без ущерба удовольствию!
