Рецепты диетических блюд

Рецепты диетических блюд

Самое шоколадное мороженое

Продукты:
Яйца — 8 желтков
Пудра из коричневого сахара — 275 г
Молоко — 1 литр
Шоколад (70% какао) — 200 г
Порошок какао — 250 г

 

Самое шоколадное мороженое

 

Выход блюда: 2 л., на 12 персон

Подробнее «Самое шоколадное мороженое»

Пасхальный барашек

Продукты:
Нога молодого барашка — 1 шт.
Бараний, куриный или овощной бульон —100 мл
Картофель — 10шт.
Чеснок — 10 зубчиков
Оливковое масло — 3 ст. л.
Небольшой пучок тимьяна

Пасхальный барашек

Нога молодого барашка, — главное блюдо французского пасхального обеда.
Подробнее «Пасхальный барашек»

Биточки из крупы геркулес с клубничным вареньем

Продукты:
Крупа овсяная (геркулес) 50 гр,
молоко 150 мл,
яйцо 1/2 шт.,
сахар 10гр
масло сливочное 20 гр,
курага 20 гр,
варенье клубничное 10гр,
вода 50 мл.

Биточки из крупы геркулес с клубничным вареньем

Приготовление:Подробнее «Биточки из крупы геркулес с клубничным вареньем»

Смузи-суп из горошка и кресс-салата

Продукты:
Зеленый горошек — 450 г (можно замороженный)
Кресс-салат —85 г
Овощной бульон — 850 мл
Лимон — 1 шт.
Мята — небольшой пучок
Йогурт или сметана — 4 ст. л.
Лед

Смузи-суп из горошка и кресс-салата

Подробнее «Смузи-суп из горошка и кресс-салата»

Паштет печеночный «НЕЖНОСТЬ»

Продукты:
300 г куриной печенки, луковица, Зет.л. молока, 2 ломтика белого хлеба, маленькая морковь, 1 ст.л. сливочного масла, соль, черный молотый перец — по вкусу.

Паштет печеночный «НЕЖНОСТЬ»

Приготовление: Подробнее «Паштет печеночный «НЕЖНОСТЬ»»

Паштет С ЯБЛОКАМИ И ОРЕХАМИ

Продукты:
0,5 кг печенки, 2 небольших кисло-сладких яблока, средняя луковица, по 0,5 ст. сухого вина и рубленых грецких орехов, 100 г сливочного масла, 3 небольших зубчика чеснока, несколько веточек тимьяна, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. свежемолотого черного перца, 2 ч.л. соли, 1,5 ч.л. сахара.

Паштет С ЯБЛОКАМИ И ОРЕХАМИ

Приготовление:Подробнее «Паштет С ЯБЛОКАМИ И ОРЕХАМИ»