десерты

Рецепты диетических десертов

Самое шоколадное мороженое

Продукты:
Яйца — 8 желтков
Пудра из коричневого сахара — 275 г
Молоко — 1 литр
Шоколад (70% какао) — 200 г
Порошок какао — 250 г

 

Самое шоколадное мороженое

 

Выход блюда: 2 л., на 12 персон

Подробнее «Самое шоколадное мороженое»

Биточки из крупы геркулес с клубничным вареньем

Продукты:
Крупа овсяная (геркулес) 50 гр,
молоко 150 мл,
яйцо 1/2 шт.,
сахар 10гр
масло сливочное 20 гр,
курага 20 гр,
варенье клубничное 10гр,
вода 50 мл.

Биточки из крупы геркулес с клубничным вареньем

Приготовление:Подробнее «Биточки из крупы геркулес с клубничным вареньем»

Фруктовый салат

Продукты:
6 зрелых груш,
1стакан малины, 1 яблоко,
несколько ядер грецких орешков, с
метана и немного сахарной пудры.

Фруктовый салат

Лето – это пора фруктов, то есть время, когда все принимаются активно витаминизироваться. Изобилие плодов и их относительная дешевизна разогревают фантазию – устав от просто яблок, груш и винограда, мы начинаем печь фруктовые пироги, пирожки и создавать прочие изыски. А как насчет интересного фруктового салата? Замечательное летнее блюдо – отличная альтернатива обычной вазе с фруктами и идея номер один для влюбленных барышень.

Приготовление:
Подробнее «Фруктовый салат»

Кекс шоколадный

Продукты:
Масло сливочное , 120 г
Сахар-песок , 95 г
Яйцо , 2 шт
Какао-порошок , 20 г
Мука пшеничная , 150 г
Курага, чернослив и изюм 10 шт.
Ванильный сахар, 1 ч.л.
Разрыхлитель , 1 ч.л
масло для смазывания формы

Кекс шоколадный

Приготовление:Подробнее «Кекс шоколадный»

Торт вишневый

Продукты:
Для теста: 30 г маргарина, 6 яиц (желтки отделить от белков), 150 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 225 г муки, щепотка пекарского порошка.
Для начинки: 8 пластинок белого желатина, 750 г вишен, 300 г нежирного творога, 3 ст. ложки сахарной пудры, 1 ст. ложка натертой цедры лимона, 3 ст. ложки лимонного сока, 500 г взбитых сливок, 50 г мелко нарубленного миндаля.

торт с вишней диетический
Диеты диетами, но праздники никто не отменял, а это отличный повод сделать некоторые послабления себе и отведать восхитительный торт.

Подробнее «Торт вишневый»

Пудинг из имбиря

Продукты:
для бисквита: 100 г. сливочного масла+для смазывания, 100 г. сахарной пудры, 2 яйца, , 100 г. муки, 50 г. стебля имбиря, порезанного, 6 ст. ложки кленового сиропа(или меда)
для крема: 1 ст. ложка имбиря, молотого, 300 мл. молока, 25 г. сливочного масла, 25 г. муки, 50 г. сахарной пудры

Пудинг из имбиря

Имбирь буквально переводится как универсальное лекарство. Свойства имбиря поразительны! Нет, наверное, болезни, которую бы нельзя было вылечить этим чудо-корнем.

Подробнее «Пудинг из имбиря»

Меренги

438. Пирожное из взбитых белков (меренги)
меренги домашние
Продукты: Белки яичные 1 шт., сахар 50 г, повидло 40 г, молоко 200 мл, ванилин по вкусу.

Выход блюда 100 + 200. Белки — 10,24; Жиры — 7,06; Углеводы — 84,65; Калорийность — 443,5 ккал.
Подробнее «Меренги»