Чай Пуэр представляет собой особый китайский чай известный более 1700 лет. Его родиной является обширная территория, расположенная на восточной границе Тибетского плато. Сегодня в этой местности находятся китайские провинции Сычуань и Юньнань, а также северные провинции Вьетнама, Мьянмы и Лаоса. Некоторые ученые считают эту область не только родиной чая Пуэр, но и самого чайного дерева.

На горах провинции Юньнань растут чайные деревья, листья которых обладают особыми качествами. Они отличаются мясистостью, большим размером и плотностью, и что самое главное — повышенным содержанием полезных веществ.

Во времена Семи Царств данная территория была частью земель царства Шу, столицей которого был город Пуэр, существующий и сегодня. Эта область известна особенным, влажным климатом, благодаря которому здесь и процветает чайное дерево. Неудивительно, что город Пуэр стал крупным центром чайной торговли с самых давних времен.