из творога

из творога

Итальянский пасхальный пирог

Продукты: 2 стакана перловки, пшеницы или овса (предварительно замоченного на сутки), 0,5 литра молока, цедра 1 лимона, снятая широкими полосками, 500 г мягкого домашнего сыра (творога), 6 желтков, 1 ч. ложка растертой лимонной цедры, кислые цукаты, 4 взбитых белка, сахар, соль, корица; для теста: 300 г муки, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 желтка, щепотка соли.

Итальянский пасхальный пирог

Подробнее «Итальянский пасхальный пирог»

Кекс из творожного теста

Продукты: 500 г муки, 1 пакетик разрыхлителя, 150 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, соль, 4 капли миндальной эссенции, 1 пакетик ромовой эссенции, на кончике ножа кардамона и мускатного ореха, 2 яйца, 125 г сливочного масла, 50 г растительного масла, 250 г творога, 250 г изюма, 125 г молотого миндаля, 50 г лимонных цукатов.
Украшение: сливочное масло и сахарная пудра.

Кекс из творожного теста

Подробнее «Кекс из творожного теста»

Сырники с инжиром и орехами

444. Сырники с инжиром и орехами.

Сырники с инжиром и орехами

Продукты: Творог 120 г, мука пшеничная 20 г, желтки яичные 1 -шт., сахар 15 г, инжир 30 г, орехи грецкие (ядро) 20 шт, масло сливочное 15 г, сметана 30 г.

Bыход готового блюда — 225 грамм. Белки — 30,89 грамм; Жиры — 35,62 грамм; Углеводы — 48.78 грамм;
Калорийность — 593,9 ккал; кальций — 296,35 мг.

Подробнее «Сырники с инжиром и орехами»

Суфле из творога и миндаля

448. Суфле из творога и миндаля

Суфле из творога и миндаля

Продукты:
Творог 80 г, миндаль (ядро) 70 г., желтки яичные 1 шт., масло сливочное 15г., яйца 1 шт., молоко 40 г., ваниль по вкусу.
Выход 250 г. Белки —35,11г; Жиры — 56,89г.; Углеводы —25,01г.; Калий – 479 мг, кальций — 367,05мг.

Приготовление:
Подробнее «Суфле из творога и миндаля»

Котлеты из сои и творога

Продукты:
Соя 50 г,
творог 100 г,
яйца 1/2 шт.,
сахар 10 г,
масло сливочное 20 г,
сухари белые 15 г,
мука пшеничная 10 г,
ваниль 0,01 г.

Котлеты из сои и творога

Выход блюда 220 г. Белки—43,33 г; Жиры — 29,37 г; Углеводы — 37,30 г;
Калорийность — 593 ккал.
Подробнее «Котлеты из сои и творога»

12