Набор продуктов для диеты № 1б

Учитывая, что язвенная диета № 1а не полностью отвечает физиологическим потребностям, ею пользуются только в течение недели. Затем переходят на диету № 16, которую получают в течение последующих 2 недель.

Диета № 16 почти полностью покрывает физиологические потребности. Поэтому при замедленном течении репаративных (восстановительных) процессов ее можно оставить еще на одну неделю. Обычно с третьей недели больного переводят на диету № 1 (см. диету для больных гиперацидным гастритом)….Учитывая, что язвенная диета № 1а не полностью отвечает физиологическим потребностям, ею пользуются только в течение недели. Затем переходят на диету № 16, которую получают в течение последующих 2 недель.

Диета № 16 почти полностью покрывает физиологические потребности. Поэтому при замедленном течении репаративных (восстановительных) процессов ее можно оставить еще на одну неделю. Обычно с третьей недели больного переводят на диету № 1 (см. диету для больных гиперацидным гастритом).

Набор продуктов на день (в граммах).
Молоко — 600—1000, яйцо — 2 шт.,
масло сливочное — 60—80,
мясо — 100—125, сахар — 100,
фрукты свежие — 100—150, крупа — 100,
сухари белые — до 100, крахмал — 30.