из рыбы
из рыбы
Треска, отварная под маринадом
Технология приготовления. Рыбу очистить, промыть, разделать на филе без кожи и костей, нарезать на порционные куски, припустить в воде до
Читать далееТреска, запеченная в молочном соусе с яйцом
Технология приготовления. При запекании рыбы (как в карточке-раскладке № 33) вместо молочного соуса используется соус молочный с яйцом….
Читать далееТреска, запеченная в молочном соусе с растительным маслом
Технология приготовления. Треску разделать на филе без кожи и костей, нарезать на порционные куски, на …
Читать далееТреска, запеченная в молочном соусе (филе без кожи, костей)
Технология приготовления. Рыбу разделать на филе без кожи и костей, нарезать на порционные …
Читать далееБлюда из рыбы
Блюда из отварной и припущенной рыбы. Варят рыбу (для всех диет) целыми тушками (потрошенную с головой или без оной), звеньями
Читать далее