Омлет белковый паровой

Омлет белковый паровой

Технология приготовления.

Омлет белковый паровой

Технология приготовления.
Яйца разбить, отделить белки от желтков. Белки соединить с молоком, добавить соль, хорошо вымешать, влить в форму, смазанную маслом, варить в паровой коробке до готовности.