Серотонин и мелатонин в продуктах питания: научный разбор мифов и фактов

В последние годы интерес к пищевым источникам «гормонов счастья» — серотонина и мелатонина — значительно вырос. Популярные статьи и блоги
Читать далееПравильное и рациональное питание – основа здоровья человека.

В последние годы интерес к пищевым источникам «гормонов счастья» — серотонина и мелатонина — значительно вырос. Популярные статьи и блоги
Читать далее
Омега-3 жирные кислоты считаются «незаменимыми» жирными кислотами, потому что организм не способен производить их самостоятельно. Следовательно, мы должны полагаться на
Читать далее
Чувствуете ли вы себя сбитым с толку, наблюдая за бесконечной чередой стратегий по снижению веса и диетических планов? В этой
Читать далее
Чувствуете ли вы себя сбитым с толку, наблюдая за бесконечной чередой стратегий по снижению веса и диетических планов? В этой
Читать далее
Киноа, которую часто считают одним из самых полезных продуктов в мире, является настоящим кладезем питательных веществ, содержащим множество антиоксидантов ,
Читать далее
Мы знаем, что медь широко используется в сантехнике, электронике и ювелирных изделиях, но знаете ли вы, что она также отвечает
Читать далее
Цинк — это важный микроэлемент, участвующий более чем в ста ферментативных реакциях в организме, поэтому употребление в пищу продуктов с
Читать далее
Натто — очень популярное и в то же время традиционное блюдо в Японии, которое готовится из ферментированных соевых бобов и
Читать далее
FODMAP означает ферментируемые олиго-, ди-, моносахариды и полиолы (1). Эти короткоцепочечные углеводы устойчивы к перевариванию. Вместо того, чтобы всасываться в
Читать далее
Палеолитическая или «Палео» диета стремится решить проблемы 21 века , пересматривая то, как люди питались в эпоху палеолита более 2 миллионов лет
Читать далее
Скорее всего, вы слышали о средиземноморской диете. Если у вас есть хронические заболевания, например, болезнь сердца или высокое кровяное давление,
Читать далее
«Приятно думать, что люди могут внести несколько простых изменений в свой рацион и потенциально снизить или отсрочить риск возникновения когнитивных
Читать далее
Витамин D играет ключевую роль в регуляции кальциево-фосфорного обмена, особенно в детском возрасте, когда формируется иммунитет и происходит накопление костной
Читать далее