Всё про диеты

Правильное питание и разные диеты

  • Лечебные диеты
  • Питание при болезнях
    • Ожирении и лишнем весе
    • Сахарном диабете
    • Язве желудка
    • Заболевании желудка
    • Заболевании кишечника
    • Заболевании печени, желчных путей
    • Заболевании поджелудочной железы
    • Заболевании почек
    • Подагра
    • Мочекислый диатез
    • Фостфат-,оксалатурия
  • Правильное питание
    • Продукты
    • Состав пищи
    • Технология приготовления
  • Рецепты диетических блюд
    • десерты
    • закуски
    • из круп, макарон
    • из мяса
    • из овощей
    • из птицы
    • из рыбы
    • из субпродуктов
    • из творога
    • из теста, отрубей
    • из яиц
    • напитки
    • соусы
    • супы
  • Палео, кетодиета

Технология приготовления

Технология приготовления диетических блюд

Технология приготовления 

Измельчение продуктов

Чаще всего измельченная пища используется в лечебных диетах, требующих щадящего режима питания при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Польза: При измельчении пищи

Читать далее
Технология приготовления 

Французская кухня

Французская кухня

    Наверное, каждый человек знает, что французы – настоящие гурманы. Они любят вкусную пищу, при этом шикарно приготовленную и

Читать далее
Технология приготовления 

Нормы естественной убыли товаров

Нормы естественной убыли  товаров

Нормы естественной убыли продовольственных товаров при хранении и отпуске в кладовых предприятий общественного питания …

Читать далее
Технология приготовления 

Таблица замены продуктов по белку и углеводам

Таблица замены продуктов по белку и углеводам

…

Читать далее
Технология приготовления 

Таблица взаимозаменяемости продуктов

Таблица взаимозаменяемости продуктов

…

Читать далее
Технология приготовления 

Сроки хранения скоропортящихся продуктов

Сроки хранения скоропортящихся продуктов

..

Читать далее
Технология приготовления 

ЧТО СКОЛЬКО ВЕСИТ

ЧТО СКОЛЬКО ВЕСИТ...

   

Читать далее
Технология приготовления 

Приготовление овощных блюд

Обработка овощей. Овощи можно варить, тушить и жарить. Овощи жареные. Очищенные и нарезанные овощи (кроме картофеля) обвалять в муке и

Читать далее
Технология приготовления 

Обработка мясных продуктов

Обработка мяса. Перед разделкой мясо необходимо тщательно вымыть в холодной воде, зачистить от пленок и сухожилий и срезать клейма. Мороженое

Читать далее
Технология приготовления 

Домашняя кухня и ее оборудование

Домашняя кухня и ее оборудование

Согласно санитарно-гигиеническим требованиям помещение домашней кухни должно быть просторным, светлым и иметь хорошую вентиляцию. Стены кухни на 1,5—2 м от

Читать далее
Технология приготовления 

Общие указания по приготовлению лечебных блюд

Общие указания по приготовлению  лечебных блюд

Эффективность лечебного питания в значительной мере зависит от качества продуктов и кулинарного опыта хозяйки, которая занимается приготовлением пищи. При изготовлении

Читать далее
Технология приготовления 

Размягчение продуктов

Для размягчения структуры пищевых продуктов в технологии используют разные способы и режимы тепловой обработки. В зависимости от вида продукта в

Читать далее
Технология приготовления 

Снижение содержания в пище животной соединительной ткани

У большинства животных количество соединительной ткани составляет в среднем около 16%. Однако распределяется она в различных тканях и частях туши

Читать далее
  • ← Назад

Интересно

Итальянский пасхальный пирог
из творога 

Итальянский пасхальный пирог

27.01.2012 AlenkaMn 0

Продукты: 2 стакана перловки, пшеницы или овса (предварительно замоченного на сутки), 0,5 литра молока, цедра 1 лимона, снятая широкими полосками,

Кекс из творожного теста
из творога 

Кекс из творожного теста

22.11.2011 AlenkaMn 0
Сырники с инжиром и орехами
из творога 

Сырники с инжиром и орехами

28.09.2011 AlenkaMn 0
Суфле из творога и миндаля
из творога 

Суфле из творога и миндаля

19.07.2011 AlenkaMn 0
Кето Чизкейк
десерты Палеодиета 

Кето Чизкейк

24.12.2021 AlenkaMn Комментарии к записи Кето Чизкейк отключены
Домашнее шоколадное мороженое
десерты 

Домашнее шоколадное мороженое

30.04.2013 AlenkaMn 0
Биточки из крупы геркулес с клубничным вареньем
десерты 

Биточки из крупы геркулес с клубничным вареньем

26.02.2013 AlenkaMn 0
Вкусный фруктовый салат
десерты 

Вкусный фруктовый салат

03.11.2012 AlenkaMn 0

Диета 5

Диетические рецепты:

  • десерты
  • закуски
  • супы
  • из круп, макарон
  • из овощей
  • из мяса
  • из птицы
  • из рыбы
  • из субпродуктов
  • из творога
  • из теста, отрубей
  • из яиц
  • напитки
  • соусы
  • Новые исследования
  • Секреты здоровья
Портал о диетах O-DIETE.COM 2008 - 2017. Копирование материалов без письменного разрешения руководства портала ЗАПРЕЩЕНО!
Разработка и продвижение сайта SELENA-INFO