Какие продукты питания вредны для человека

Какие продукты питания вредны для человека

Наверное, мы не откроем Америки, если заявим о том, что своеобразными лидерами по степени неполезности являются сладкие газированные напитки, чипсы, жевательные резинки и ненатуральные сладости. Употребления большого количества сахара и сладостей является причиной многих болезней, в том числе и ожирения – заболевания, которое стало настоящей проблемой века нынешнего.

Какие продукты питания вредны для человека

     Наверное, мы не откроем Америки, если заявим о том, что своеобразными лидерами по степени неполезности являются сладкие газированные напитки, чипсы, жевательные резинки и ненатуральные сладости. Употребления большого количества сахара и сладостей является причиной многих болезней, в том числе и ожирения – заболевания, которое стало настоящей проблемой века нынешнего. Поскольку ожирение в свою очередь приводит к гипертонии, а она является причиной инфарктов и инсультов, а они нередко служат причиной тяжелых заболеваний с летальным исходом. Поэтому сахар лучше заменить медом. Сладкие десерты лучше заменить десертами из сухофруктов. То же самое можно сказать о чрезмерном употреблении соли.

     Казалось, нет ничего проще, нужно просто заменить все вредные продукты на овощи и фрукты, блюда из которых не следует подсаливать или подслащать. Но не все так просто, как кажется на первый взгляд. Все дело в том, что овощи не всегда полезны, а не всегда полезны они в том случае, если в их составе содержатся нитраты. Нитратами называют канцерогенный продукт соединений азота. Узнать о том, что в овощах и фруктах есть нитраты, помогает прибор нитрат тестер соэкс.

     Сами  по себе нитраты не представляют для человека опасность, но после того, как они переходят в нитриты, а в некоторых случаях в нитрозамины, они уже опасны. Последнее соединение несет опасность из-за того, что может спровоцировать у человека при его попадании в пищу рак желудка. Когда-то для копчения применялось еще одно соединение азота – селитра, в последнее время от нее отказались по причине того, что она приносила вред здоровью. Также опасны для здоровья продукты, которые содержат в себе красители, вкусовые добавки, ароматизаторы и усилители вкуса, отравляя постепенно организм человека.

     Также не несет в себе ничего полезного различная сдоба, рафинированные масла, маргарин и очищенный рис. Мясопродукты, которые подвергались длительному процессу переработки и попадают к нам в пищу в виде консервы, также вредны. Лучше отказаться от мясных колбас, копченой рыбы и грудинки. О том, из чего изготавливается современная колбаса, не раз вещали с экранов телевизоров, порою в ней практически нет мяса. Процесс жарки самый неполезный процесс приготовления пищи, так как при нем выделяются канцерогены. Не меньший вред для здоровья приносят специи, так как своим действием разъедают слизистую оболочку органов пищеварения.