ЗРАЗЫ СКАЗОЧНЫЕ ЕЖИКИ
Продукты:
Приготовленный заранее обычный фарш (из телятины или куриный),
перепелиные яйца (столько, сколько будете делать ежиков),
вермишель (для иголочек),
соль.
Приготовление:…Продукты:
Приготовленный заранее обычный фарш (из телятины или куриный),
перепелиные яйца (столько, сколько будете делать ежиков),
вермишель (для иголочек),
соль.
Рецепт очень простой и подходит как детям от 1,5 лет, так и взрослым, находящимся на диетическом питании. Книга диет – всё о здоровом питании поможет подобрать интересные варианты питания для правильного похудения, а также очищения организма.
Приготовление:
1. Сварить и очистить яйца.
2. Взять немного фарша и разложить из него небольшую лепешку, но достаточную, чтобы завернуть в нее яйцо.
3. Закатать яйцо в фарш и придать полученному шарику немного продолговатую форму.
4. Немножко вытянуть мордочку будущему ежику, затем вставить глазки и носик (можно из черного перца, который перед едой нужно будет обязательно удалить, или вырезанной маслинки, или из горбушки черного хлеба). Носик будущего ежика приподнимите немножко вверх, а то ежик получится сердитый.
5. Далее вставляем «иголочки», которые имитируем из вермишельки. Пусть иголочек будет много, т.к. она хрустит как сухарики и очень нравится детям (это, пожалуй, для детей самое вкусное в ежике!).
6. Вот наши сказочные ежики готовы и можно отправлять их в духовку, примерно, на 30-40 минут.
СОВЕТЫ:
1. Эти зразы можно приготовить и без яйца, а положить внутрь ту начинку, которая вам больше по вкусу. А можно, наоборот, нафаршировать еще какой-нибудь начинкой и вареное яйцо. Если у вас нет перепелиных яиц, можно использовать куриное, но лучше разрежьте его пополам, т. к. из целого получается огромный ежик.
2. Пусть иголочки ежику сделает ваш ребенок (вы потом их просто подправите). Это занятие для него будет очень интересным и увлекательным. Попробуйте, и ваш малыш будет ждать приготовления ежика не сходя с места.