Судак с салатом из болгарского перца, помидоров

460. Судак с салатом из болгарского перца, помидоров

Для тех, кто хочет похудеть и при этом сохранить здоровье, рыба просто незаменимый продукт. Минимум калорий при максимальной пользе.

Продукты: Судак100 г, помидоры 50 г, редька черная 50 г, лук репчатый 20 г, сметана 30г, зелень петрушки или салат руккола 5г, сахар 5г, масло растительное 5г.
Приготовление:…
460. Судак с салатом из болгарского перца, помидоров

Выход блюда – 200 г. Белки — 20,94г; Жиры – 12,24г; Углеводы —12,88г;
Калорийность —212ккал, калий. — 671 мг,

Для тех, кто хочет похудеть и при этом сохранить здоровье, рыба просто незаменимый продукт. Минимум калорий при максимальной пользе, подкрепляемой свежими овощами.

Приготовление:

1. Сперва займемся салатом. Перец промыть, очистить от плодоножки и зерен. Редьку очистить от кожицы.
Все овощи нашинковать в виде лапши, полить маслом, посыпать сахаром и поставить на 15 мин. в холодное место.
Нашинкованный лук и половину нарезанных дольками помидоров смешать с перцем и редькой.

2. Рыбу очистить, вымыть, нарезать тремя кусочками на порцию, отварить и остудить.

3. При подаче салат уложить горкой в салатник, полить сметаной и посыпать рубленой зеленью. Вокруг уложить кусочки рыбы и оставшиеся помидоры.