Шашлычки из макарон с Супом а-ля гаспачо

Продукты:
150 г макаронных изделий, 200 г помидоров типа черри, 60 г сладкого перца, 60 г свежего огурца, 60 г лука, 60 г белого сельдерея, 1 зубчик чеснока, 60 г лука-порея, рубленые ароматные травы, 1 жгучий красный перчик, 3 мл оливкового масла, красный перец горошком, 2 лавровых листа, цедра трех лимонов, соль, перец.

Шашлычки из макарон с Супом а-ля гаспачо

Приготовление:Продукты:
150 г макаронных изделий, 200 г помидоров типа черри, 60 г сладкого перца, 60 г свежего огурца, 60 г лука, 60 г белого сельдерея, 1 зубчик чеснока, 60 г лука-порея, рубленые ароматные травы, 1 жгучий красный перчик, 3 мл оливкового масла, красный перец горошком, 2 лавровых листа, цедра трех лимонов, соль, перец.

Шашлычки из макарон с Супом а-ля гаспачо

Очень красивое блюдо, понравиться детям, но не рекомендуется тем, кому еще нужны подгузники moony, так как обилие сырых овощей для малышей чревато плохими последствиями для пищеварения. Но смотреть можно и макаронины на полочки надевать тоже.

Приготовление:

1. Сварить макароны в большом количестве подсоленной воды с добавлением лаврового листа и лимонной цедры. Остудить их, выложив на смесь рубленых ароматических трав и специй.
2. Нанизать остывшие макароны на палочки.
3. Приготовить супчик. Сняв кожицу с помидоров, размельчить их при помощи блендера. Овощи нарезать на маленькие кубики, смешать с томатным пюре, посолить, поперчить и поставить в холодильник на 1 час.
4. Разложить гаспачо в чашки, воткнуть в них палочки с макаронными изделиями и полить небольшим количеством оливкового масла.